Зразы из индейки

Зразы из индейки

Приготовление зраз из индейки отличается простотой, они сытные и могут содержать любую начинку.
Подойдёт даже куриное филе. Можете приготовить их с грибами или с сыром – в зависимости от того, что вы найдёте в холодильнике.

Итого на 100 грамм 134 ккал
Б/Ж/У 18.2 / 6.4 / 1.1

Продукты:

1. Фарш индейки — 500 гр.

2. Яичный белок — 1 шт.

3. Лук — 1 шт.

4. Зеленый лук, укроп

5. Соль, перец

6. Сыр для начинки (в качестве начинки можно взять капусту, кабачки, сухофрукты — все что придет в голову)

Как приготовить зразы из индейки:

Почистите головку лука, ополосните ее и мелко нарежьте.

Затем обжарьте на сковороде лук.

Из указанных ингредиентов приготовьте фарш.

Сделайте из фарша лепёшки, положите в них вашу начинку. В нашем случае — сыр.

Сформируйте их в виде котлеток, внутрь положив кусочек сыра.

Котлетки можно запечь в духовке или приготовить на пару.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...