Закуска из селёдки «Клубничка»

Закуска из селёдки "Клубничка" 1

Оригинальный способ подать селедку под шубой так, чтобы гости не догадались! Рекомендуем всем хозяйкам на заметку простой рецепт приготовления селедки под шубой в виде клубники.

Продукты:

1. Сельдь с/с — 1 шт.
2. Лук красный — 1 шт.
3. Зелень укропа
4. Свёкла — 1 шт.
5. Картофель — 2-3 шт.
6. Сок лимона
7. Оливковое масло
8. Зелень петрушки
9. Кунжут

Как приготовить закуска из селёдки «Клубничка»:

Закуска из селёдки "Клубничка" 2

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.

Закуска из селёдки "Клубничка" 3

Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.

Закуска из селёдки "Клубничка" 4

Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.

Закуска из селёдки "Клубничка" 5

Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать «пирожок» в виде клубнички.

Закуска из селёдки "Клубничка" 6

Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все «клубнички», посыпать кунжутом.

Закуска из селёдки "Клубничка" 7

Из петрушки сделать «хвостики».

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Автор:Кисуля

Загрузка...
Загрузка...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.