Яичница из перепелиных яиц со шпинатом и помидорами черри

Что может быть проще чем яичница? А ведь её можно приготовить по-разному. Приготовим яичницу из полезных, перепелиных яиц, дополним зеленью и томатами, и начнем день вкусно!

Продукты:

1. Яйца перепелиные — 12-14 шт.
2. Масло сливочное —  2 ст. ложки
3. Шпинат — 30-40 гр.
4. Помидоры черри — 8-10 шт.
5. Соль, перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить яичницу из перепелиных яиц со шпинатом и помидорами черри:

На сковороде растопить сливочное масло.

Взять горсть молодых шпинатных листьев, предварительно вымытых и обсушенных от воды, и прогреть их на среднем огне в сливочном масле две минуты.

Добавить помидоры чери, нарезанные на половинки или четвертинки.

Берите примерно 12-14 шт на 3 порции.

Жарятся перепелиные яйца также, как и куриные.

Яйца разбить на сковороду, жарить до загустения белка, желток должен оставаться жидким.

Некоторые любят желток разболтать, или же довести его до более густого состояния -тогда сковороду нужно накрыть крышкой.

Солить и перчить — по вкусу. Подавать в горячем виде.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...