Воздушная запеканка без муки и манки

Приготовим нежную и воздушную запеканку. Отличный, легкий десерт.

Продукты: 

Творог — 500 гр.

Яйцо — 4 шт.

Сахар — 7 ст. ложек

Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. ложки

Крахмал (с горкой) — 2 ст. ложки

Ванилин

Изюм (по желанию)

 

Как приготовить воздушную запеканку без муки и манки: 

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.

3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...