Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

Нежнейший пирог с творогом и консервированными персиками. Готовится пирог с персиками очень легко, справится любая хозяюшка.

Продукты:

Тесто:

1. Мука — 200 гр.

2. Масло — 100 гр.

3. Сахар — 100 гр.

4. Яйцо — 1 шт.

5. Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Начинка:

1. Творог — 400 гр.

2. Сметана — 200 гр.

3. Сахар — 120 гр.

4. Яйцо — 2 шт.

5. Крахмал — 2 ст. ложки

6. Лимон — 05 шт.

7. Ванильный сахар — 1 пакетик (10 гр.)

8. Консервированные персики — 1 банка (500 гр.)

Как приготовить творожный пирог с персиками:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо, перемешать.

Добавить разрыхлитель и частями муку, каждый раз, хорошо вымешивая ложкой.

Затем слепить руками тесто в шар.

Переложить тесто в форму (у меня форма диаметром 22 см).

Растянуть тесто по дну формы, а также сформировать высокие бортики, примерно 6-7 см высотой.

Поставить в холодильник на 30 минут.

В одну емкость положить творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал, сок половины лимона.

Взбить до однородности.

В форму с тестом вылить творожную массу.

Сверху аккуратно выложить половинки персиков (они должны сами немного погрузиться в крем).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 1 час.

Готовый пирог полностью остудить. Желательно еще поставить его на полчаса в холодильник, так как вкус творога лучше всего именно в охлажденном пироге.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

Загрузка...
Загрузка...