Торт Рафаэлло

Торт Рафаэлло

Вкус «Рафаэлло» многим знаком с детства.

Характерной особенностью этого кондитерского изделия является нежный мягкий вкус крема в сочетании с хрустящей основой, присыпанной кокосовой стружкой.

Рецепт торта Рафаэлло довольно прост и по тому его  можно легко приготовить в домашних условиях.

Продукты:

Тесто:

1. Яйца — 2 шт.
2. Сахар — 1 стакан
3. Творог — 200 гр.
4. Сода — 1 ч. ложка
5. Соль — 1/2 ч. ложки
6. Мука — 2 стакана

Крем:

1. Яйца — 2 шт.
2. Сахар — 1 стакан
3. Мука — 1,5 ст. ложки
4. Молоко — 400-500 мл.
5. Сливочное масло — 200 гр.

Как приготовить торт Рафаэлло:

Яйца и сахар взбить, добавить творог, добавить соду, соль и  1 стакан муки.

Взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Крем:
Яйца, сахар смешать, добавить муку, молоко, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать.

Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.