Торт «Песочный»

Очень простой в изготовлении торт, но от этого не менее вкусный. Можно и себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

К сгущенке можно добавить грецкие орехи, верх и бока торта тоже можно посыпать орехами.

Желательно дать торту пропитаться (поставить в холодильник на 10–12 часов).

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Продукты:

Сливочное масло -200 гр.

Желтки — 3 шт.

Сахар — 100 гр.

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Мука — 350 гр.

Вареное сгущенное молоко — 600 гр.

Как приготовить торт «Песочный»:

Желтки растереть с сахаром. Добавить масло, перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку. Замесить тесто.

Тесто разделить на 4 части.

Форму для выпечки (у меня форма размером 15×15 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

Выложить тесто толщиной 3–5 мм. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 10–15 минут. Выпечь 4 коржа.

Выпеченный корж смазать сгущенкой.

Накрыть вторым коржом, смазать сгущенкой и т.д.

Верх и бока торта также обмазать сгущенкой.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...