Торт-эклер из печенья

Торт-эклер из печенья

Для того чтобы приготовить вкуснейший торт не нужно тратить много времени и сил. Украсьте его по своему вкусу и он принесет праздник в Ваш дом.

Продукты:

1. Молоко — 0,5 литра
2. Крахмал — 50 гр.
3. Печенье — 700 гр.
4. Сахар — 100 гр.
5. Яйцо — 1 шт.

глазурь:

1. Сахар — 100 гр.
2. Какао — 50 гр.
3. Молоко — 3 ст. ложки
4. Сливочное масло — 50 гр.

Как приготовить торт-эклер из печенья:

В кастрюлю вылейте 1 стакан молока.
Берем оставшееся молоко, его должно остаться столько же, высыпаем крахмал, сахар. Все перемешиваем.
Желток добавляем в молоко с крахмалом и снова все перемешиваем миксером, отправляем в кастрюлю.
Периодически мешая, готовим около 8 минут.
Когда наша масса будет готова, убираем ее в холодильник.
В форму для выпечки стелем фольгу и кладем половину печенья, затем часть пудинга.
Делаем два слоя. В завершение верхний слой должен быть из печенья.
Для приготовления глазури в кастрюльку высыпаем все ингредиенты для глазури, кроме масла.
Как только наши ингредиенты начнут кипеть, добавляем масло.
Как только масло растает, убираем с огня.
Готовой глазурью украшаем наш торт.
Убираем в холодильник на 8 часов.
По желанию готовый торт-эклер можно украсить орехами, либо кусочками шоколада.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...