Торт «Черепаха»

Торт "Черепаха"

Торт из детства. Его можно приготовить не только на праздники, но и просто так, побаловать своих домочадцев.

Продукты:

1. Белки — 6 шт.
2. Желтки — 6 желтков
3. Сахар — 2 стакана
4. Мука — 2 стакана
5. Сода или разрыхлитель — 1 ч. ложка

Крем:

1. Сметана — 750 гр.
2. Сахар — 1 стакан
3. Фрукты (киви, банан), орехи, шоколад — для украшения

Как приготовить торт «Черепаха»:

Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки взбить с 1 стаканом сахара.

Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекаем корж  на протвине.  Либо выкладываем на протвинь ложкой тесто и выпекаем лепешечки. Кому как нравится. Температура 180 градусов.

При желании можно в тесто добавить какао, тогда торт будет иметь насыщенный вкус шоколада и коржи темного цвета.

Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной стружкой.

Конечно, можно и в таком, чистом виде торт собрать. Но вкуснее добавить фрукты, орехи и шоколад. В нашем рецепте мы использовали киви и банан, грецкие орехи и шоколад.

Сверху торт украсьте тертым шоколадом.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"

 

 

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий