ТОП- 6 рецептов гренок

ТОП- 6 рецептов гренок

Гренки — это отличный вариант вкусного и быстрого завтрака или перекуса для всей семьи, понравится всем! Как приготовить гренки?

Предлагаю 5 вариантов.

1. Масонские гренки

Продукты:

1. Яйцо – 1 шт.

2. Кабачок – 1 шт.

3. Молоко – 1 пакет

4. Мука – 100 гр.

5. Чеснок – 2 дольки

6. Петрушка – ½ пучка

7. Укроп – ½ пучка

8. Несвежий батон – 1 шт.

9. Соль

Как приготовить масонские гренки:
Взбиваем яйцо с молоком, смачиваем нарезанный кабачок, обмакиваем в муке, затем обжариваем это все на сковородке. Из батона нарезаем ломтики хлеба и, собственно, готовим гренки. Затем выкладываем на них обжаренные кусочки кабачка, посыпаем мелко нарезанным чесноком и украшаем зеленью. Не лишним будет сверху положить мягкий сыр.

Остатки взбитого молока с яйцом можно использовать следующим образом: в левую руку возьмите готовый бутерброд, правой рукой вылейте одну столовую ложку смеси на сковороду и пока она не поджарилась, быстро «вдавите» в нее бутерброд гренкой вверх (тут без сноровки никак).

2. Гренки с сыром или «Уэльский рейбит»

Продукты:

1. Тертый твердый сыр — 240 гр.

2. Ломтики батона — 6 шт.

3. Масло сливочное /маргарин — 3 ст. ложки

4. Пиво — 125 гр.

5. Молотый красный перец — 1/2 ч. ложки

6. Горчица — 1 ч.ложки

7. Яичный желток — 1-2 шт.

Как приготовить гренки с сыром или «Уэльский рейбит»:
Ломтики хлеба обжарьте с обеих сторон. Теперь растопите масло на минимальном огне, постепенно помешивая и потихоньку вливая пиво. После — высыпаем тертый сыр, добавляем горчицу и красный перец. Затем взбейте желтки и аккуратно вылейте на сковороду, при этом, не забудьте помешать. Полученную массу разогреваем на огне, но не доводим до кипения. После приготовления, намазываем ее на гренки и отправляем ненадолго в духовку.

3. Гренки с яйцом и молоком

Продукты:

1. Яйца — 2 шт.

2. Молоко — 250 мл

3. Батон — 1 шт.

4. Соль, перец — по вкусу

Как приготовить гренки с яйцом и молоком :
Готовятся эти гренки предельно просто – взбиваем яйца, затем добавляем молоко, соль и перец. Теперь нарежьте ломтиками батон, обмакивайте их в полученную смесь и обжаривайте на сковородке с двух сторон. Употреблять лучше всего в теплом виде.

4. Гренки с томатной пастой и мясными продуктами

Продукты:

1. Пшеничный хлеб — 200 гр.

2. Сливочное масло — 2 ст. ложки

3. Мясные продукты (ветчина, сосиски, колбаски) — 100 гр.

4. Томатная паста — 1 ст. ложки

5. Тертый голландский сыр — 1 ст. ложки

6. Красный перец молотый

Как приготовить гренки с томатной пастой и мясными продуктами:
Первое, что необходимо сделать – пропустить через мясорубку мясные продукты или же мелко их нарезать. Затем измельченное мясо заправьте красным перцем и томатной пастой. Теперь нарезайте хлеб ломтиками, слегка обжарьте на масле, выложите на них приготовленную мясную массу, посыпьте сыром и запеките в духовке.

5. Гренки на французский манер

Продукты:

1. Яйца куриные — 2 шт.

2. Сахарная пудра — 0,5 стакана

3. Молоко — 1/4 стакана

4. Коричневый сахар —1 ч.ложки

5. Мускатный орех — 1/4 ч.ложки

6. Корица — 1/4 ч.ложки

7. Сливочное масло

8. Батон белого хлеба

Как приготовить гренки на французский манер:
Нарежьте батон вдоль на 8 равных «полосок». В широкой посудине взбейте все приготовленные ингредиенты, за исключением батона и масла. Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите 1 столовую ложку масла. Теперь обмакните хорошенько каждую полоску нарезанного батона во взбитую смесь и обжарьте на сковороде. Этот вид гренок идеально подойдет к завтраку. Если гренки остыли, их свободно можно разогревать в духовке или микроволновой печи и снова подать к столу – вкус никуда не исчезнет.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

ТОП- 6 рецептов гренок

ТОП- 6 рецептов гренок

ТОП- 6 рецептов гренок

Загрузка...
Загрузка...