Спагетти с соусом из шпината

Спагетти с соусом из шпината 1

Предлагаем Вам рецепт необычного блюда. Сочетание шпината, грибов и сыра — весенний букет вкуса.

Продукты:

1. Спагетти — 250 гр.
2. Шпинат — 1 пучок
3. Небольшая луковица — 1 шт.
4. Шампиньоны — 8–10 шт.
5. Сыр (сливочный или рикотта) — 200 гр.
6. Чеснок — 1 зубчик
7. Оливковое масло — опционально

Как приготовить спагетти с соусом из шпината:

1. Нарезаем лук, чеснок и шампиньоны, обжариваем на оливковом масле сначала грибы, потом добавляем лук и чеснок.
2. В это время ставим вариться спагетти в хорошо подсоленной воде.
3. Когда лук немного поджарится, добавляем шпинат, перемешиваем.
4. Через пару минут добавляем сыр.
5. Сыр смешиваем с остальными ингредиентами в сковороде, готовим 1–2 минуты, добавляем спагетти. Очень важно не переварить макароны! Спагетти с соусом тушим еще 2–3 минуты . При подаче можно украсить кусочками свежей моцареллы.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Источник

Спагетти с соусом из шпината 2

Спагетти с соусом из шпината 3

Спагетти с соусом из шпината 4

Спагетти с соусом из шпината 5

Спагетти с соусом из шпината 5

Спагетти с соусом из шпината 5

Загрузка...
Загрузка...