Сметанное желе с бананами

Сметанное желе с бананами

Побалуем себя — приготовим легкий и нежный десерт. Если вы считаете калории, то используйте сметану 10% жирности, горький шоколад для посыпки. Сахар замените бананом. Будет сладко и очень вкусно!

Продукты:
1. Сметана — 500 гр.
2. Сахар — 100 гр.
3. Банан — 2 шт.
4. Быстрорастворимый желатин — 15 гр.
5. Шоколад — 25 гр.

Как приготовить сметанное желе с бананами:

1. Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры.
К сметане добавить сахар, взбить миксером примерно 5 минут до полного растворения сахара.
2. Желатин залить 100 мл горячей воды (не кипятка), тщательно размешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры, периодически помешивая.
3. Влить желатин к сметане (сметана и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, чтобы желатин не свернулся раньше времени), взбить.
4. Бананы почистить, порезать крупными кубиками.
Разложить по порционным бокалам или стаканам.
5. Разлить сметану по бокалам, поставить в холодильник не менее чем на 1-2 часа, до застывания.
6. Шоколад натереть на мелкой терке.
7. Посыпать готовое сметанное желе шоколадом.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *