Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.

Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.

Хочу Вас сегодня познакомить с простым в приготовлении пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи!

Продукты:

1. Лаваш тонкий — 1.5 — 2 листа (большие)

2. Домашний творог — 300 гр.

3. Брынза — 150 гр.

4. Сыр твёрдый — 150 гр.

5. Яйцо — 3 шт.

6. Укроп — 1 небольшой пучок

7. Масло сливочное — 50 гр.

8. Соль и перец по вкусу

Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.:

1. Творог размять вилкой, брынзу и сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

2. На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4см.То же самое проделать и со вторым листом лаваша!

3. Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

В это время заваривайте ароматный чай или кофе и подавайте готовый пирог к столу!

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Автор: Y. Kondratenko

Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.

Загрузка...
Загрузка...