Салат с языком и грибами

Салат с языком и грибами

Это блюдо сытное и низкокалорийное, что не может не порадовать представительниц прекрасной половины человечества, следящих за фигурой.

Продукты:

1. Язык говяжий – 0,5 кг.
2. Грибы маринованные – 100 гр.
3. Огурцы свежие – 2 шт.
4. Луковица — 1 шт.
5. Майонез
6. Сахар, французская горчица – по 1 столовой ложке.

Как приготовить салат с языком и грибами:

Язык отварить в подсоленной воде с добавлением специй, лука и морковки. Очистить, нарезать соломкой.
Луковицу порезать на кольца, залить кипятком на 5-10 минут, добавить сахарный песок. Маринад слить, промыть лук холодной водой.
Огурцы порезать тонкими дольками, грибы – мелкими кусочками.
Ингредиенты смешать, подсолить, поперчить.
Сделать смесь из майонеза и французской горчицы, заправить ею салат.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...