Салат с морковью и печенью

Салат с морковью и печенью

Приготовим салатик с нежной, куриной печенью.

Можно заправить это салат домашним майонезом, или заменить его другим домашним соусом.

Продукты:

1. Куриная печень — 300 гр.

2. Морковь — 180 гр.

3. Лук — 150 гр.

4. Маринованные огурцы — 150 гр.

5. Кукуруза консервированная — 1 банка

6. Подсолнечное масло — 3 ч. ложки ( для зажарки)

8. Легкий майонез — 50 гр.

Как приготовить салат с морковью и печенью:

1.Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле

2. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.

3. Маринованные огурчики нарезать кубиками.

4. Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить майонезом.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

 

Загрузка...
Загрузка...