Салат с креветками, авокадо и клубникой «Экзотика»

 

Салат с креветками, авокадо и клубникой «Экзотика»

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень необычного салата с креветками, авокадо и клубникой. Хотите приятно удивить близкого человека? Приготовьте этот салат.

Продукты:

1. Клубника — 200 гр.
2. Оливковое масло — 60 мл.
3. Уксус — 20 мл.
4. Креветки крупные — 14 шт.
5. Авокадо — 2 шт.
6. Сахар

Как приготовить салат с креветками, авокадо и клубникой:

Все продукты промыть и обсушить, ягоды клубники разрезать пополам или мельче – в зависимости от размера.

Очистить авокадо от кожицы, разрезать вдоль пополам, провернуть, отделить друг от друга 2 половинки, удалить косточку и нарезать мякоть тонкими ломтиками, чтобы нарезанный авокадо не потемнел, сбрызнуть его соком лимона.

Выложить на плоское блюдо авокадо, сверху – клубнику.

Для заправки смешать столовый или бальзамический уксус с оливковым маслом и сахаром (до растворения его крупинок).

Отварить креветки, опустив их замороженными в кипящую воду, достать и откинуть на дуршлаг, дать высохнуть и остыть, выложить на салат.

Полить салат приготовленной заправкой и сразу подать к столу.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...