Салат «Лёгкость»

 

Давайте приготовим салат полностью отвечающий своему названию: легкий по калорийности и легкий в приготовлении. Заправим его вкусным оливковым маслом первого отжима, будет очень вкусно и полезно.

Продукты:

1. Креветки – 500 гр.
2. Несколько свежих помидор
3. Пара свежих огурцов
4. Половина болгарского перца
5. Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 гр.
6. Дюжина маслин
7. Листья салата
8. Зелень укропа и петрушки
9. Лимонный сок – 2-3 ст. ложки
10. Оливковое масло – 2 ст. ложки
11. Соль

Как приготовить салат «Легкость»:

Креветок обдаем кипятком и чистим.

Нарезаем не слишком мелко помидоры.

Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов.

Маслины нарезаем колечками и добавляем к остальным продуктам.

Салатные листья рвем руками (металл ножа вступает в реакцию с салатом и это совершенно не приносит пользу организму).

Высыпаем креветки.

 

Добавляем нарезанный кубиками сыр.

Зелень мелко шинкуем и оправляем в салат, после этого заправляем лимонным соком и оливковым маслом.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Автор Елена Григ

Загрузка...
Загрузка...