Салат из зеленой фасоли с яйцами

Салат из зеленой фасоли с яйцами 1

Салат из зеленой фасоли с яйцами — отличный, легкий ужин. Заправьте его легким майонезом или нежирной сметаной, очень вкусно и полезно.

 

Продукты:

1. Зеленая стручковая фасоль — 400 гр.
2. Яйца — 4 шт.
3. Чеснок — 2 зубка
4. Сливочное масло — 1 ст. ложка
5. Легкий майонез или сметана по вкусу

Рецепты легких соусов, которыми можно заменить майонез смотрите здесь.

Как приготовить салат из зеленой фасоли с яйцами:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
3. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
4. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
5. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
6. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Салат из зеленой фасоли с яйцами 2

Салат из зеленой фасоли с яйцами 3

Салат из зеленой фасоли с яйцами 4

Салат из зеленой фасоли с яйцами 5

Салат из зеленой фасоли с яйцами 6

Салат из зеленой фасоли с яйцами 7

Загрузка...
Загрузка...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.