Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом

Рулетики из блинчиков с творожно банановым кремом

Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!

Продукты:

Для блинов:
1. Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 гр.
2. Крахмал картофельный — 20 гр.
3. Сахар — 40 гр.
4. Молоко — 500 мл.
5. Яйца — 2 шт.
6. Сливочное масло — 30 гр.
7. Растительное масло — для жарки
8. Соль — 1 щепотка

Для начинки:
1. Жирный творог — 200 гр.
2. Сметана — 3 ст. ложки
3. Сгущенка — 3 ст. ложки
4. Банан — 2 шт.

Для соуса:

1. Сахар — 2 ст. ложки
2. Какао–порошок — 2 ст. ложки
3. Сметана — 2 ст. ложки
4. Сливочное масло — 30 гр.

Как приготовить рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом:

1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Влить молоко и перемешать.
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится полотно из блинов
6. На край ближнего блина выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки.
7. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть, пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Автор Liza Oliver

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *