Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом

Рулетики из блинчиков с творожно банановым кремом

Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!

Продукты:

Для блинов:

1. Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 гр.

2. Крахмал картофельный — 20 гр.

3. Сахар — 40 гр.

4. Молоко — 500 мл.

5. Яйца — 2 шт.

6. Сливочное масло — 30 гр.

7. Растительное масло — для жарки

8. Соль — 1 щепотка

Для начинки:

1. Жирный творог — 200 гр.

2. Сметана — 3 ст. ложки

3. Сгущенка — 3 ст. ложки

4. Банан — 2 шт.

Для соуса:

1. Сахар — 2 ст. ложки

2. Какао–порошок — 2 ст. ложки

3. Сметана — 2 ст. ложки

4. Сливочное масло — 30 гр.

Как приготовить рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом:

1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.

2. Влить молоко и перемешать.

3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.

4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины.

5. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится полотно из блинов

6. На край ближнего блина выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки.

7. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть, пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Автор Liza Oliver

Загрузка...
Загрузка...