Рулет из сельди

Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество.
Готовится этот рулет легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

Продукты:

Малосольная сельдь — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Мягкий сливочный сыр — 100 гр.

Как приготовить рулет из сельди:

Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.

Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом , смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.

Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.