Рулет из куриной грудки

Рулет из куриной грудки

Куриный рулет — оригинальное блюдо, которое могут позволить себе даже те, кто сидит на диете. Конечно, в таком случае нужно будет отказаться от такого ингредиента, как бекон. Рулет из куриной грудки станет отличной заменой магазинной колбасе!

Продукты:

1. Творог — 200 гр.
2. Куриное филе — 1 кг.
3. Бекон — 400 гр.
4. Маринованные огурцы — 2 шт.
5. Болгарский перец — 1 шт.
6. Зелень (базилик, укроп, петрушка) — 50 гр.
7. Соль — 1/4 ч. ложки
8. Черный перец — 1/4 ч. ложки
9. Растительное масло — 100 гр.

Как приготовить рулет из куриной грудки:

Сделай несколько небольших надрезов вдоль куриной грудки.

Разверни филе и отбей его с помощью кухонного молотка. Используй для удобства пищевую пенку или полиэтиленовый пакет.

На пищевую пленку выложи внахлест бекон, затем помести на него куриную грудку. На этом этапе посоли и поперчи мясо.

Измельчи зелень, а творог пропусти через мясорубку. Соедини зелень с творогом и выложи его поверх куриного филе.

Нарежь полосками огурцы и перец, затем помести всё поверх творога. Плотно сверни рулет с помощью пленки и затем пленку убери.

Рулет заверни в фольгу и запекай в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 30 минут. Затем раскрой фольгу и продолжай запекать рулет ещё минут 20, чтобы рулет зарумянился.

 

 

Готовый рулет разрежь на порционные кусочки и подавай к столу с овощами и зеленью.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Рулет из куриной грудки

Рулет из куриной грудки

Рулет из куриной грудки

Рулет из куриной грудки

Рулет из куриной грудки

Рулет из куриной грудки

Источник

Загрузка...

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *