Пышки «Любаша»

Пышки "Любаша"

Иногда так хочется простых домашних пышек, которые жарили наши бабушки и мамы.

Продукты:

1. Яйца — 2 шт.

2. Сахар — 3 — 4 ст. ложки

3. Щепотка соли

4. Ваниль

5. Сода — 1/2 ч. ложки

6. Сметана  (с горкой) — 3 ст. ложки

7. Водка — 1 ст. ложка (необязательно)

8. Мука — 0,5-1 стакан

9. Масло растительное для жарки — 200 гр

Как приготовить пышки «Любаша»:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки.

2. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.

3. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Пышки "Любаша"

Пышки "Любаша"

Пышки "Любаша"

Пышки "Любаша"

Загрузка...
Загрузка...