Пышки «Любаша»

Пышки "Любаша"

Иногда так хочется простых домашних пышек, которые жарили наши бабушки и мамы. Они прекрасны со сметаной, вареньем, медом или просто с чаем или молоком.

Продукты:
1. Яйца — 2 шт.
2. Сахар — 3 — 4 ст. ложки
3. Щепотка соли
4. Ваниль
5. Сода — 1/2 ч. ложки
6. Сметана  (с горкой) — 3 ст. ложки
7. Водка — 1 ст. ложка (необязательно)
8. Мука — 0,5-1 стакан
9. Масло растительное для жарки — 200 гр

Как приготовить пышки «Любаша»:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки.
2. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.
3. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Пышки "Любаша"

Пышки "Любаша"

Пышки "Любаша"

Пышки "Любаша"

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий