Простые и вкусные салатики 5 рецептов

Салаты получаются нежными, сочными и очень ароматными: гости всегда в полном восторге и просят рецепт.

1.Японский салат «Киото» с обалденной легкой заправкой.

Представляем вам рецепт нежного салатика. В его составе есть пекинская капуста и японский омлет «Тамаго». Именно эти ингредиенты делают его особенным и совершенно непохожим на другие. А обалденная легкая заправка добавляет салату изюминку и окунает вас в мир волшебного вкуса.

Продукты:

Пекинская капуста — 200 гр

Огурцы — 100 гр

Куриное филе — 100 гр

Яйца — 2 шт

Перец острый — 1 шт

Зеленый лук — 70 гр

Соль

Для заправки

Соевый соус — 40 мл

Лимонный сок — 2 ст.л

Кунжутное масло — 40 мл

Сахар — 20 гр

Кунжут обжаренный по вкусу

Как приготовить японский салат «Киото» с обалденной легкой заправкой:

Готовим японский омлет «Тамаго». Для этого ставим разогреваться на огонь сковороду. Смазываем ее растительным маслом. В чашку вбиваем яйцо, присаливаем и взбиваем. Затем обжариваем его на сковороде с двух сторон. Он будет похож на тонкий блинчик. Таким же образом обжариваем другие яйца.

Нарезаем пекинскую капусту и перекладываем в большую чашку.

Огурцы промываем и нарезаем в виде тоненькой соломки. Добавляем в капусту.

Лук режем на тонкие длинные кусочки. Перец чили очищаем от семян и нарезаем мелкими кусочками. Куриное филе также нарезаем соломкой.

Подготовленные продукты перекладываем в чашку к капусте.

Омлет сворачиваем трубочкой и нарезаем на тоненькие полоски. Перекладываем к остальным продуктам.
Готовим заправку. В чашку добавляем все подготовленные ингредиенты (кроме кунжута). Тщательно перемешиваем до растворения сахара. Получившуюся заправку заливаем в салат и перемешиваем. Присыпаем кунжутом и перемешиваем.

2.Оригинальный салат «Китайский цветок»

Оригинальный рецепт очень вкусного салата «Китайский цветок» вам обязательно понравится.

Довольно-таки неожиданное сочетание ингредиентов на самом деле очень аппетитное. Обжаренные грибы делают салат сытным, крабовые палочки добавляют пикантности, помидоры — свежести, а перец делает салат достаточно острым блюдом. Яичные блинчики вносят свою неповторимую нотку в готовое блюдо. В общем, словами просто невозможно передать всю гамму вкуса: надо обязательно приготовить и попробовать.

Продукты:

Свежие грибы — 250 гр.

Лук — 200 гр.

Свежие помидоры — 250 гр.

Яйца — 3 шт.

Крабовые палочки — 200 гр.

Один маленький пучок петрушки

Один небольшой пучок острого перца (чили)

Белый молотый перец и соль — по вкусу

Майонез — 4 ст. ложки

Рафинированное растительное масло — 3 ст .ложки

Как приготовить оригинальный салат «Китайский цветок»:

Шампиньоны промываем и нарезаем тонкими слайсами. Отправляем их на сухую сковороду и ставим на огонь.

Одну крупную головку репчатого лука очищаем от шелухи, нарезаем очень тонкими полукольцами.

Свежие куриные яйца, по одному, вбиваем в небольшую миску, добавляем белый молотый перец по вкусу, солим. Все хорошо взбалтываем вилкой.

Сковороду небольшого диаметра смазываем растительным маслом, разогреваем и выпекаем блины (у нас должно получиться три блинчика).

Обжариваем блины с двух сторон до румяной корочки.

После того, как из грибов выпарится весь сок, вливаем в сковороду три столовые ложки растительного масла и выкладываем лук.

Обжариваем лук с грибами до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным.

Снимаем сковороду с огня, охлаждаем содержимое до комнатной температуры.

Крабовые палочки нарезаем наискосок тонкими дольками, перекладываем в глубокий салатник.

Свежие спелые помидоры (у меня один крупный) промываем, вырезаем плодоножки и нарезаем на небольшие кубики. Перекладываем в салатник.

У маленького острого перца удаляем семена и нарезаем на тонкие колечки. Отправляем в миску с салатом.

Один небольшой пучок петрушки промываем под прочной водой и очень мелко нарезаем.

Остывшие яичные блинчики складываем стопкой и нарезаем на тонкую лапшу.

Затем разрезаем еще на четыре части.

Отправляем в миску яичные блинчики, зелень петрушки и обжаренные с луком грибы.

Салат солим по вкусу, заправляем майонезом.

Совет. Чтобы салат был не только вкусным, но и полезным, используйте для его заправки домашний майонез, приготовленный по одному из рецептов с нашего сайта.

Все аккуратно перемешиваем (лучше это делать двумя ложками).

Перекладываем салат на плоское блюдо, украшаем его дольками помидоров черри и веточками петрушки.

3.Невероятно вкусный салат из свеклы с жареным луком

Представляем вашему вниманию рецепт превосходного салатика, который понравится абсолютно всем.

Состав простых ингредиентов и лёгкость приготовления несомненно порадует каждую хозяйку. Несмотря на это, его вкус потрясающий. Им вы сможете разнообразить своё повседневное меню и порадовать своих домочадцев изумительным вкусом. Сохраняйте рецептик.

Продукты:

Свекла — 400 гр.

Лук — 200 гр.

Рафинированное растительное масло — 5 ст. ложек

Соль и молотый черный перец по вкусу

Как приготовить невероятно вкусный салат из свеклы с жареным луком:

В первую очередь хорошо вымываем свеклу и помещаем ее в кастрюлю с горячей водой. Закрываем крышкой и отвариваем до готовности. После чего требуется остудить овощ.

Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Затем отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться до мягкости.

Огонь должен быть небольшой.

По истечении нужного времени чистим нашу подготовленную свеклу от кожуры и, используя терку, натираем ее на крупной фракции.

После чего помещаем к ней жареный лук вместе с маслом, на котором он обжаривался. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.

4.Обалденно вкусный и очень простой салат «Минутка»

Рецепт этого салата я нашла в записной книжке своей мамы — и он уже много раз меня выручал.

Гости с удовольствием подкладывают его к себе в тарелки. Салат получается ароматным, нежным, с оригинальным сочетанием вкусов. Приготовить такой вкусный салат можно всего за пару минут. Попробуйте — возможно, замечательный салатик окажется и на вашем новогоднем столе.

Продукты:

Консервированная фасоль (в собственном соку) — 1 банка

Маринованные грибы — 120 гр.

Яйца — 3 шт.

Домашний майонез — 2 ст. ложки ( как приготовить домашний майонез смотрите здесь)

Небольшой пучок зеленого лука

Листья салата — для украшения

Соль — по вкусу.

Как приготовить обалденно вкусный и очень простой салат «Минутка»:

Предварительная подготовка минимальная: нам необходимо будет отварить яйца в воде с добавлением соли, остудить и очистить от скорлупы.

При желании, вы можете приготовить домашний майонез по любому из простых рецептов с нашего сайта.

Очищенные куриные яйца нарезаем маленькими кубиками, перекладываем их в салатник.

К яйцам отправляем мелко нарезанный зеленый лук.

С консервированной красной фасоли сливаем жидкость и перекладываем ее в салатник.

Отправляем к остальным ингредиентам маринованные грибы.

Заправляем все вкусным домашним майонезом, перемешиваем.

Листья зеленого салата рвем руками на кусочки среднего размера и выстилаем ими плоское сервировочное блюдо.

Выкладываем на листья салат, горкой. При желании, можно сверху положить несколько грибочков.

Подаем салат на стол, зовем гостей — и наслаждаемся эффектом.

5.Вкусный и нежный салат «Бархат»

Представляем вам рецепт повседневного салата. Получается он нежный и довольно легкий. Все продукты в нем отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга.

В классическом варианте салата используется майонез. Его можно заменить на майонезный соус домашнего приготовления.

Продукты:

Яйца — 3 шт

Крабовые палочки — 200 гр

Сырая морковь — 200 гр

Картофель — 150 гр

Твердый сыр — 200 гр

Зелень для украшения

Майонезный соус или майонез

Как приготовить вкусный и нежный салат «Бархат»:

Подготавливаем продукты. Картофель отвариваем и натираем на терке.

Яйца отвариваем и натираем на терке. Крабовые палочки хорошо измельчаем.

Очищенную сырую морковь и твердый сыр также натираем на терке.

Собираем салат. В центр тарелки устанавливаем кулинарное кольцо.

Если его нет, то собираем салат просто так. Выкладываем продукты слоями, промазывая каждый майонезом.

Порядок выкладывания слоев такой: картофель, яйца, крабовые палочки, зелень, морковь и присыпаем оставшимся сыром. Оставляем настаиваться на 2 часа и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...