Пирог с творогом и черносливом

Пирог с творогом и черносливом

Совершенно простой в приготовлении и божественно вкусный пирог! Приготовьте и наслаждайтесь!!!

Невероятно простой в исполнении пирог с творогом и черносливом, который удивит вас своим вкусом. Если Ваша совесть любит считать калории — творог можно заменить на обезжиренный. В качестве сухофруктов могут использоваться Ваши любимые курага, финики, изюм, вишня.

Продукты:

Для теста-крошки:

1. Масло охлажденное — 200 гр.
2. Какао-порошок — 1 ч. ложка
3. Мука — 300 гр.
4. Сахарный песок — 150 гр.
Для начинки:

1. Творог — 300 гр.
2. Яйцо — 2 шт.
3. Сода гашеная — 0,5 ч. ложки
4. Сметана — 2 ст. ложки
5. Сахарный песок — 3-4 ст. ложки
6. Манная крупа — 1 ст. ложка
7.Горсть чернослива
8. Шоколад растопленный

Как приготовить пирог с творогом и черносливом:

Масло перетираем с мукой и сахарным песком в крошку, добавляем какао-порошок и перемешиваем.
Творог перетираем с сахарным песком, содой и манной крупой, добавляем яйца, сметану и порезанный чернослив, хорошенько смешиваем.
В формочку выкладываем 1/3 крошки, сверху половинку начинки, снова крошку и так далее. Верхний шар — крошка.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 40-50 минут.
Перед подачей даём охладиться до комнатной температуры и поливаем растопленным шоколадом.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...