Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!

Время приготовления: 40 минут
Порций: 6

Продукты:

1. Готовое слоеное тесто — 250 гр.  ( Либо приготовьте слоеное тесто сами, рецепт можно найти здесь).
2. Грибы — 100 гр.
3. Маленькая луковица — 1 шт.
4. Жирная сметана — 3 ст. ложки
5. Твердый сыр — 100 гр.
6. Сухой тимьян — 1/3 ч. ложки
7. Молотый черный перец — 1/3 ч. ложки
8. Соль — 0,5 ч. ложки

Как приготовить пирог с грибами, сметаной и сыром:

1. Духовку разогрейте до 180С. Тесто раскатайте в прямоугольник, толщиной 3-4 мм. Наколите вилкой.
2. Грибы хорошо промойте. Мелкие оставьте целыми, крупные — разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
4. Заверните края пирога внутрь.
5. Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.
6. Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и подавайте.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

 

Загрузка...
Загрузка...