Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!

Время приготовления: 40 минут
Порций: 6

Продукты:

1. Готовое слоеное тесто — 250 гр.  ( Либо приготовьте слоеное тесто сами, рецепт можно найти здесь).

2. Грибы — 100 гр.

3. Маленькая луковица — 1 шт.

4. Жирная сметана — 3 ст. ложки

5. Твердый сыр — 100 гр.

6. Сухой тимьян — 1/3 ч. ложки

7. Молотый черный перец — 1/3 ч. ложки

8. Соль — 0,5 ч. ложки

Как приготовить пирог с грибами, сметаной и сыром:

1. Духовку разогрейте до 180С. Тесто раскатайте в прямоугольник, толщиной 3-4 мм. Наколите вилкой.

2. Грибы хорошо промойте. Мелкие оставьте целыми, крупные — разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

3. Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.

4. Заверните края пирога внутрь.

5. Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.

6. Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и подавайте.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Загрузка...
Загрузка...