Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками

 

Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины будут довольны!

Продукты:
1. Яйца — 3 шт.
2. Мука — 150 гр.
3. Сметана — 250 гр.
4. Разрыхлитель — 1 ч. ложка
5. Соль — 1/2 ч. ложки
6. Сыр — 150 гр.
7. Мясной фарш — 500 гр.
8. Лук — 1 шт.
9. Соль,  специи — для фрикаделек

Как приготовить пирог с фрикадельками:

Лук мелко порежьте, добавьте в фарш. Добавьте соль и специи, сделайте фрикадельки, немного подморозьте их перед тем, как класть в пирог.

Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии
Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *