Пирог к завтраку

Завтраки тоже хочется разнообразить, вызвать желание у своих родных, поесть с утра.

Предлагаю приготовить такой пирог к завтраку,  он получается вкусный, питательный и аппетитно выглядит — все, что требуется, чтобы ваши родные получили заряд бодрости на целый день.

Продукты:

Яйца куриные — 2 шт.

Кефир или кислое молоко -1 стакан

Мука — 1 стакан

Сосиски, сардельки и другой вид колбасных изделий —  200 гр.

Сыр твердый — 200 гр.

Помидоры — 2 шт.

Разрыхлитель — 1,5 ч. ложек

Соль

Зелень рубленая — 1 ст. ложка,

Масло сливочное для смазывания формы

Как приготовить пирог к завтраку:

Сыр  натереть на средней терке.

Сардельки нарезать тонкими  полукольцами.

Помидоры плоскими дольками. Яйца разболтать с солью и кефиром.

Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Всыпать сыр  хорошо размешать, чтобы сыр равномерно распределился   в тесте.

Выбрать форму, лучше не разъемную, чтобы тесто при нагреве не вытекало.

Дно застелить пергаментной бумагой, бока смазать маслом. Выложить половину теста, сверху разложить сардельки, посыпать измельченной зеленью.

Покрыть второй частью теста, сверху разложить кусочки помидоров и посыпать зеленью.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку для выпекания  приблизительно на тридцать минут, если быстрее зарумянится верх, накройте его фольгой. И вот пирог готов.

Бока пирога обвести ножом,  дать немного постоять в форме затем вынуть на блюдо.

Нарезать на кусочки и можно просить всех к столу.

Аппетитный и румяный, ароматный и вкусный  пирог всех призывает позавтракать, а если ваша семья не осилит утром, можно спокойно спрятать в холодильник, а вечером подогреть в микроволновой печке и съесть на ужин.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...