Овощные пюрешки для первого прикорма

Что может быть лучше, вкуснее и полезнее домашней еды? Особенно это касается малышей, которые только отвыкают от грудного молока и мамы постепенно переводят их на разные фруктово-овощные пюре.

1.Картофельное пюре.

С 5 месяцев.

Продукты:

Картофелины — 2 шт.

Молоко (грудное или смесь) — 4 ст. ложки

Сливочное масло — 1 ч. ложка

Как приготовить картофельное пюре:

Хорошо помойте картофель. Почистите его от кожуры. Помойте еще раз. Сварите картофель на пару или испеките в духовке до мягкости. Протрите еще горячий картофель через сито или измельчите в блендере. Взбивая картофель, постепенно влейте горячее молоко. Полученное пюре поставить на огонь и кипятить еще 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Охладите.

2.Пюре из цветной капусты и кабачка.

С 6 месяцев.

Продукты:

Цветная капуста — 50 гр.

Кабачок — 60 гр.

Молоко (грудное или смесь) — 2 ст. ложки

половина чайной ложки растительного масла

Как приготовить пюре из цветной капусты и кабачка:

Хорошо промойте овощи проточной водой. Очистите капусту. Разделите ее на небольшие соцветия. Нарежьте кабачок небольшими брусочками. Положите овощи в эмалированную кастрюлю. Залейте все кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи. Закройте крышкой и варите до полной готовности. Протрите еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко. Кипятите еще 1-2 минуты. В готовое пюре добавьте растительное масло и перемешайте.

3.Морковно – картофельное пюре.

С 7 месяцев.

Продукты:

Картофель — 2 шт.

1 морковь — 1 шт.

Молоко (грудное или смесь) — 4 ст. ложки

Растительное масло — 1 ч. ложка

Как приготовить морковно – картофельное пюре:

Хорошо помойте морковь и картофель. Очистите и помойте еще раз. Нарежьте овощи кубиками. Положите их в эмалированную кастрюлю. Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала овощи. Варите овощи на медленном огне под крышкой до готовности. Горячие овощи протереть через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. В пюре добавьте молоко, соль, растительное масло. Доведите до кипения, снимите с огня и остудите.

4.Морковное пюре.

С 7 месяцев

Продукты:

Средняя морковь — 1 шт.

Горячая вода

Молоко (грудное или смесь) — 2 ст. ложки

Сливочное масло — 1/2 ч. ложки

Как приготовить морковное пюре:

Хорошо помойте морковь, почистите ее, еще раз помойте. Нарежьте помытую морковь кубиками, переложите ее в эмалированную кастрюлю, залейте кипятком так, чтобы вода покрывала морковь. Варите морковь на пару или на медленном огне под крышкой, пока морковь не разварится, а вода не выкипит. Горячую морковь протрите через сито до однородной массы. Можно измельчить морковь в блендере. Добавьте сливочное масло, горячее молоко и все перемешайте. Кипятите еще 2-3 минуты. Охладить перед подачей на стол.

5.Пюре из кабачка и куриного мяса.

С 9 месяцев.

Продукты:

Мякоть кабачка — 200 гр.

Белое мясо курицы или индейки — 50 гр.

Молоко — 0,5 стакана

Сливочное масло — 1 ст. ложка

Как приготовить пюре из кабачка и куриного мяса:

Хорошо помойте кабачок. Очистите его от кожицы и нарежьте небольшими ломтиками. Отварите на пару до полной готовности. Горячим, перетрите кабачок через сито до однородной массы. Смешайте с измельченным мясом птицы до однородной консистенции. Влейте горячее молоко, посолите и прокипятите еще 2-3 минуты. Добавьте в готовое пюре сливочное масло.

6.Пюре из цветной капусты с молоком.

С 6 месяцев.

Продукты:

Цветная капуста — 100 гр.

Молоко (грудное или смесь) — 2 ст. ложки

Растительное масло — 1/2 ч. ложки

Как приготовить пюре из цветной капусты с молоком:

Хорошо промойте цветную капусту. Разрежьте ее на соцветия. Уберите зеленые листья. Положите мелкие соцветья цветной капусты в эмалированную кастрюлю. Залейте ее кипятком так, чтобы капуста была полностью в воде. Закройте крышкой и тушите до готовности капусты и полного испарения воды. Горячую капусту протрите через сито до однородной массы. Можете воспользоваться блендером. В пюре добавьте горячее молоко и прокипятите еще 1-2 минуты. В готовое горячее пюре добавьте растительное масло.

7.Яблочно – тыквенное пюре.

С 6 месяцев.

Продукты:

Мякоть тыквы — 100 гр.

Яблоко — 1 шт.

Сливочное масло — 1 ч. ложка

Как приготовить яблочно – тыквенное пюре:

Хорошо промойте тыкву и яблоко. Отчистите от кожуры, удалите семечки. Нарежьте плоды кусочками. Тыкву залейте водой и варите на медленном огне под крышкой до мякоти. Добавьте яблоко. Варите еще 10 минут. Еще горячие плоды натрите на мелкой терке вместе с отваром до однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Пюре прокипятить еще 102 минуты. Охладите, добавьте сливочное масло и подавайте на стол.

8.Пюре из картофеля, моркови, капусты, свеклы и тыквы.

С 8 месяцев.

Продукты:

Картофель, морковь, тыква, свекла, белокочанная капуста — по 30 гр.

Молоко (грудное или смесь) — 2 ст. ложки

Растительное масла — 1/2 ч. ложки

Как приготовить пюре из картофеля, моркови, капусты, свеклы и тыквы:

Тщательно помойте овощи. Очистите их, порежьте на мелкие кусочки. Порезанные овощи положите в эмалированную кастрюлю, добавьте воду, закройте крышкой и тушите на медленном огне. Нельзя допускать полное испарение воды. Когда овощи станут мягкими, горячими протереть их через сито до однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко и доведите все до кипения. Добавьте растительное масло.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...