Овощной пирог, в котором нет теста!

Это очень необычный пирог, потому что в нём нет теста, только овощи. Вкус лета — круглый год на Вашем столе.

Минуса только два, он сложно режется и трудно остановится после первого кусочка.

Продукты:

Картофель — 3 шт.

Твёрдый сыр — 50 гр.

Сливочное масло — 20 гр.

Для начинки

Кабачки — 400 гр.

Болгарский перец — 1 шт.

Томат — 2 шт.

Чеснок — 3 зубка

Лук — 1 шт.

Зелень

Твёрдый сыр — 50 гр.

Как приготовить овощной пирог без теста:

1. Для начала натереть картофель и смешать с сыром и растопленным маслом.Посолить и поперчить.

2. Форму смазать маслом и выложить картофель, разровнять по бокам.

3. Печь 30 минут при 200 градусах.

4. Лук порезать и обжарить на оливковом масле. Добавить очищенные и порезанные кабачки и перец. Через 10 минут добавить соль, перец, травы(по желанию), чеснок выдавит через чеснокодавку.

5. Выложить начинку, сверху порезанные томаты, зелень и посыпать сыром. Печь минут 30-35.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...