Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

Пусть даже зимой на нашем столе будет лето. Давайте приготовим оладушки с зеленым луком.

Продукты:

1. Кефир (жирный) — 200 мл.

2. Мука — 200 гр.

3. Яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.

4. Лук зеленый — 1 пучок

5. Сода — 1/2 ч. ложки

6. Соль — 1/2 ч. ложки

7. Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. ложек

Как приготовить оладьи на кефире с зеленым луком:

1. Зеленый лук мелко нарезать.

2. В жирный кефир всыпать соду, размешать.

3. Затем добавить соль, яйцо и муку. (Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.) Размешать до однородности.

4. Всыпать зеленый лук и перемешать.

5. Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.

6. Подавать горячими со сметаной или йогуртом.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

Загрузка...
Загрузка...