Очень вкусное печенье

Самое вкусное печенье с шоколадом и орехами. Приготовить его очень просто, а его вкус превзойдет все Ваши ожидания.

Продукты:

Мука — 1 стакан

Сливочное масло — 120 гр.

Коричневый сахар — 4 ст. ложки

Крем тоффи:

Сливочное масло — 50 гр.

Коричневый сахар — 4 ст. ложки

Сгущенное молоко с сахаром — 400 гр.

Кроме того:

Молочный шоколад — 150 гр.

Орехи — 30 гр.

Как приготовить очень вкусное печенье:

Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.

Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.

Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.

Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...