Норвежские картофельные лепешки

Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам —  очень вкусно. При этом их очень просто готовить.

Продукты:

1. Картофель — 0,5 кг.
2. Мука — 125 гр.
3. Соль — 0,5 ч. ложка
4. Мука для присыпки — 2-3 ст. ложки
5. Сливочное масло — смазывать готовые лепешки 50 гр.

Как приготовить норвежские картофельные лепешки:

Картофель сварить в мундире, очистить и размять.

Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки.

Жарить на сухой сковороде 2 мин.

Готовые лепешки смазать сливочным маслом.

Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Автор: Эмма Беседина

Загрузка...
Загрузка...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.