Нежные мясные косички

Screenshot-2020 (1)

Приготовим свинные  отбивные в оригинальном оформлении. Просто и красиво. И очень- очень вкусно!

Продукты:

1. Свинина филе — 500 гр.
2. Лук — 1 шт.
3. Лимон — 1/2 шт.
4. Горчица — 1 ч. ложка
5. Соль, перец
6. Мука для обваливания — 50 гр.
7. Растительное масло для жарки — 50 гр.

 

Как приготовить нежные мясные косички:

1. Филе свинины не сильно отбить молоточком.
2. Посолить и поперчить.
3. Надрезать филе на три полоски.
4. Заплести косичку и зацепить зубочисткой.
5. Лук почистить и порезать полукольцами.
6. Положить в чашку и размять, чтобы вышел сок.
7. Добавить к нему горчицу и порезанную половинку лимона.
8. Перемешать и обложить маринадом косички.
9. Дать постоять 30-40 минут.
10. Обвалять косички в муке.
11. Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до готовности.
12. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир и удалить зубочистки.
13. Подавать с любым гарниром или овощами.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *