Настоящий соус для шаурмы

Настоящий соус для шаурмы 4

Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаурму , ну, хотя бы раз в жизни.

Так вот, для сомневающихся: домашняя шаурма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом. Предлагаем Вам рецепт фирменного соуса для шаурмы от шеф-повара.

Продукты:

1. Майонез — 250 гр.
2. Кефир — 200 гр.
3. Сметана — 3 ст. ложки
4. Чеснок — 3 — 4 зубка
5. Карри — 1 ч. ложка
6. Хмели — сунели — 1/2 ч. ложки
7. Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. ложки

Как приготовить настоящий соус для шаурмы:

Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендуем использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким.

Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок.  Тщательно перемешать ингредиенты. Соус готов, но я оставьте его на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».

Готовим шаурму по своему вкусу. Например, курица, тонкий лаваш, много овощей и любимый соус!

Этот соус подойдет не только для шаурмы. С мясом и курицей, с любыми овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом – это просто отличное сочетание!

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Настоящий соус для шаурмы 1

Настоящий соус для шаурмы 5

HFdfjjpQr1Q

Загрузка...
Загрузка...