Мясо тушеное со сметанкой

Мясо тушеное со сметанкой

Потушим мясо со сметаной, мясо получится очень мягким и нежным, а сметанная подлива с мясным вкусом дополнит блюдо.

Продукты:
1. Говядина (или свинина) — 500 гр.
2. Репчатый лук — 2 шт.
3. Сметана — 150 гр.
4. Острая горчица — 1 ст. ложка
5. Мука — 1 ст. ложка
6. Горячая вода (или бульон) — 1 стакан
7. Соль, черный молотый перец, молотая паприка — по вкусу
8. Растительное масло

Как приготовить мясо тушеное со сметанкой:

1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками.
2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.
4. Выложить к мясу лук.Обжарить немного все вместе.
5. Всыпать муку, быстро перемешать, влить 1 стакан горячей воды, уменьшить огонь и тушить мясо под крышкой 40-50 минут.
6. Обжарить немного все вместе. Всыпать муку, быстро перемешать, влить 1 стакан горячей воды, уменьшить огонь и тушить мясо под крышкой 40-50 минут.
7. Затем посолить и приправить специями.Затем посолить и приправить специями.
8. Смешать сметану с горчицей, добавить к мясу.
9. Все перемешать и тушить на медленном огне до готовности, примерно 30 минут.

Подаем на стол с гарниром. Посмотрите рецепты приготовления пюре, вкуснейшей жареной картошки.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Мясо тушеное со сметанкой

Мясо тушеное со сметанкой

Мясо тушеное со сметанкой

Мясо тушеное со сметанкой

Загрузка...
Загрузка...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.