Морковный торт с грецкими орехами и корицей

Морковный торт с грецкими орехами и корицей

Лучшее в морковном торте — первая реакция человека, до этого его не пробовавшего.

Этот нежный, но в то же время пряный морковный торт со сладким сырным кремом не имеет ничего общего с детскими воспоминаниями об овощных запеканках. Морковный торт — десерт, полюбившийся миллионам во всем мире и рецептов и вариаций у него огромное множество. Поэтому, попробовав всего маленький кусочек, все обязательно просят добавки, а потом попросят поделиться рецептом.

Продукты:

1. Яйцо куриное — 4 шт.
2. Масло растительное 1,25 стакана
3. Сахар — 2 стакана
Мука пшеничная — 2 стакана
4. Сода — 2 ч. ложки
5. Разрыхлитель — 2 ч. ложки
6. Соль — ½ ч. ложки
7. Корица молотая — 2 ч.  ложки
8. Морковь — 4 шт.
9. Орехи грецкие толченые — 1 стакан
10. Масло сливочное — ½ стакана
11. Сыр творожный  — 230 гр.
12. Пудра сахарная — 4 стакана
13. Экстракт ванильный  — 3 ч. ложки

Данное количество продуктов рассчитано на два достаточно толстых коржа и глазурь, чтобы сделать прослойку и покрыть торт полностью.

Как приготовить морковный торт с грецкими орехами и корицей:

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки. Натрите морковь на мелкой терке, должно получиться 3 стакана.

2. Смешайте вместе яйца, растительное масло, сахар и 2 чайных ложки ванильного экстракта, взбейте. Затем добавьте муку, корицу, соду и разрыхлитель. В последнюю очередь добавьте морковь и орехи.

3. Выпекайте в духовке в течение 40–50 минут. Дайте остыть, прежде чем вытаскивать пирог из формы.

4. Для крема смешайте сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру и ваниль. Взбивайте до получения крема. Украсьте кремом остывший пирог, сверху по желанию добавьте еще орехов.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *