Морковный пирог

Морковный пирог

Морковный пирог съедят до последней крошки даже те, кто не любит морковь.

Продукты:

1. Банан — 2 шт.

2. Морковь — 3-4 шт.

3. Яйца — 3 шт.

4. Кефир — 1 стакан

5. Мед — 3-4 ст. ложки

6. Мука овсяная (можно кукурузную) — 1 стакан

7. Сода — 1/2 ч. ложки

Как приготовить морковный пирог:

1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.

2. Трем морковь на мелкой терке.

3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.

4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка — 1 час)

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...