Молодой картофель, запеченный в духовке

Для того, чтобы вкусно готовить не нужно много времени и продуктов. Немного молодого картофеля и времени, и отличный ужин — готов!

Продукты:
1. Размягченное сливочное масло — 2 ст. ложки
2. Молодой картофель -7 шт.
3. Молоко — 1/2 стакана
4. Жирные сливки
5. Мука — 2 ст. ложки
6. Чеснок, выдавить — 3 зубка
7. Соль — 1 ч. ложка
8. Перец
9. Тертый сыр — 1,5 стакана
10. Зеленый лук, мелко порубить

Как приготовить молодой картофель, запеченный в духовке :

Нагрейте духовку до 200 градусов.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания.

Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте.

Залейте этой смесью картофель.

Закройте фольгой и выпекайте 30 минут.

Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут.

Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился.

Присыпьте зеленым луком и подавайте.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...