Манные кексы с курагой

Манные кексы с курагой

Манные кексы с курагой – ароматная и очень вкусная выпечка.

Блюдо готовится без добавления муки, довольно быстро по времени и идеально подходит к десертному столу. Особенно удобный вариант в тех случаях, когда «на носу» гости, а в буфете нет никакого сладенького. Угощайтесь!

на 100 гр. — 170.48 ккал

Б/Ж/У — 6.83/2.07/32.65

Продукты:

1. Крупа манная — 150 гр.

2. Кефир 1% — 200 мл.

3. Яйцо 1 шт.

4. Яичный белок — 1 шт.

5. Разрыхлитель — 1 ч. ложка

6. Щепотка соли

7. Сахар — по желанию

8. Курага — 100 гр.

Как приготовить манные кексы с курагой:

1. Хорошенько взбиваем яйцо и белок.

2. Соединяем кефир, соль, сахар и разрыхлитель,  затем добавляем к яйцам и тщательно перемешиваем.

3. Постепенно всыпаем манную крупу, быстро перемешивая тесто.

4. Заполняем формочки (Советую брать силиконовые. Лучше 1 раз на них разориться, не заморачиваясь потом с железными формочками) на 2/3, в центр кладем курагу.

5. Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем примерно 40 минут при температуре 170 градусов.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...