Манник с ягодами и сметанным кремом

Манник с ягодами и сметанным кремом

Манник с ягодами и сметанным кремом — это очень вкусно и быстро. Набор продуктов минимален. Приятного чаепития!

Продукты:

1. Манка — 1 стакан
2. Кефир — 1 стакан
3. Сахар — 1 стакан
4. Мука — 1 стакан
5. Яйца — 3 шт.
6. Щепотка соли
7. Ванилин — 1/3 ч. ложки
8. Сода гашеная — 3/4 ч. ложки
9. Ягоды любые

Крем:

1. Сметана — 150 гр.
2. Сахар по вкусу

Как приготовить манник с ягодами и сметанным кремом:

1. Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать.
2. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить.
3. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом.
4. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой.
5. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать).
6. Манник остудить, смазать кремом.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...