Манка на сковороде

Манка на сковороде

Рецепт, которым  мы спешим сегодня вас порадовать, создан специально для тех, кто не любит манную кашу. Приготовленная этим способом манка имеет совершенно иной вкус и консистенцию, делается быстро, а съедают ее все с большим удовольствием!

Продукты:

1. Манная крупа — 1 стакан
2. Сливочное масло — 25 гр.
3. Горячая вода — 2 стакана
4. Соль по вкусу

Как приготовить манку на сковороде:

Высыпь манку на разогретую сухую сковороду, слегка посоли и жарь на среднем огне, помешивая лопаткой, до золотисто-коричневого цвета.

Затем уменьши огонь до умеренного, влей воду и готовь, интенсивно помешивая, в течение 2–3 минут. После этого убавь огонь до минимального и готовь еще 3–5 минут.

Готовую кашу заправь сливочным маслом и подавай к столу.

Внимание! Воду в сковороду вливай осторожно, так как раскаленная манка может «стрелять». На вид каша должна получиться золотистой и рассыпчатой, похожей по консистенции на селедочную икру. Отличный гарнир к рыбным блюдам, а в сочетании с тушеным мясом — просто потрясающе!

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Манка на сковороде   Манка на сковороде

Манка на сковороде

Источник

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий