Ложные куриные ножки

Ложные куриные ножки

Предлагаю вашему вниманию очень простое и интересное блюдо. Если вы ждёте гостей, или просто решили устроить красивый и вкусный ужин, то предлагаем вам приготовить закуску «Ложные куриные ножки».

Эта закуска хороша тем, что она может заменить собой основное блюдо праздничного стола, или же быть прекрасным дополнением.

Продукты:

Для теста:

1. Мука -250 гр.

2. Кефир — 0,75 стакана — 1 стакан (зависит от муки)

3. Сода — 1/2 ч. ложки

4. Соль на кончике ножа

5. Куриный фарш — 500 гр.

6. Лук — 1 шт.

7. Соль, перец черный по вкусу

8. Соломка соленая -1 пачка

9. Растительное масло для жарки

Как приготовить ложные куриные ножки:

1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).

2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.

3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.

4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.

5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится «куриная ножка»

6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину «ножки», это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там «ножки» до зарумянивания.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Ложные куриные ножки

Ложные куриные ножки

Ложные куриные ножки

Ложные куриные ножки

Загрузка...
Загрузка...