Курица, апельсиновая по-китайски

Курица кисло-сладкая по китайски 1

Пикантная курочка с изысканным цитрусовым ароматом…

Продукты:

1. Куриные ножки без костей — 800 гр.
2. Рисовое вино — 2 ст .ложки
3. Соевый соус — 2 ст. ложки
4. Измельчённый имбирь — 1 ст. ложка
5. Апельсиновый сок — 250 мл.
6. Апельсиновое варенье
7. Кунжутное масло — 0,5 ч. ложки
8. Масло для жарки
9. Крахмал
10. Соль

Как приготовить курицу, апельсиновую по-китайски:

Мясо нарезать небольшими полосками.

Смешать вместе вино, соевый соус и имбирь.

Добавить курицу, хорошенько перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.

Каждый кусочек промаринованной курицы обсыпать крахмалом с каждой стороны.

Обжарить в раскаленном масле до образования хрустящей корочки.

Обсушить на бумажном полотенце.

Далее нам понадобится стакан свежевыжатого апельсинового сока.

Смешать его с апельсиновым вареньем, тремя чайными ложками крахмала и кунжутным маслом, посолить по вкусу.

Довести до кипения и готовить пока соус не загустеет.

Добавить кусочки курицы, перемешать, прогреть несколько минут и убрать с огня.

Подавать с горячим рисом.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Курица кисло-сладкая по китайски 2

Курица кисло-сладкая по китайски 3

Курица кисло-сладкая по китайски 4

Курица кисло-сладкая по китайски 5

Курица кисло-сладкая по китайски 6

Курица кисло-сладкая по китайски 7

Курица кисло-сладкая по китайски

Курица кисло-сладкая по китайски 10

Курица кисло-сладкая по китайски 11

 

Курица кисло-сладкая по китайски 12

Курица кисло-сладкая по китайски 13

Загрузка...
Загрузка...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.