Куриная грудка под шубой

Куриная грудка под шубой

Мягкая и сочная куриная грудка в духовке. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу. Это простой рецепт запеченного в духовке куриного филе.

Продукты:
1. Грудка куриная — 2 шт.
2. Картофель — 3 шт.
3. Помидор красный — 2 шт.
4. Лук репчатый — 1 шт.
5. Шампиньоны свежие — 2 шт.
6. Лук зелёный — 2 шт.
7. Сметана 25% — 150 гр.
8. Соль по вкусу
9. Перец чёрный молотый по вкусу

Как приготовить куриную грудку под шубой:

1. Подготовим все ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. Картофель почистить и натереть на тёрке.
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза — кому как нравится).
8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180’C. Каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Куриная грудка под шубой

Загрузка...
Загрузка...