Кубите

Кубите

 

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! По сути своей- это курник в слоеном тесте. Вкусное и простое блюдо.

Продукты:

1. Слоеное тесто
2. Курица
3. Картофель
4. Лук
5. Сливочное масло
6. Яйцо
7. Грибы по желанию

Как приготовить кубите:

Курицу порезать на кусочки, убрать косточки, посолить, поперчить по вкусу.

Картофель, порезать, посолить и поперчить.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже — начинка и все потом заворачивается, как конверт.
На низ — картофель, сверху мясо, сверху лук (на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Можно добавить по желанию грибы.

Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.
Выпекаем около 1 часа, смотрим по готовности.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Кубите

Кубите

Кубите

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *