Красивые закуски для праздничного стола

Красивые закуски для праздничного стола

Салаты и закуски, пожалуй, важнейшие составляющие праздничного стола. Конечно, без оливье и селедки под шубой не обойдется ни одно торжество, но все знают, что закусок много не бывают.

 

Красивые закуски

1. Закуска в виде цыплят.

2. Просто и эффектно: пасту из тертого сыра, зелени и отваренных яиц, приправьте по вкусу и заверните в ломтики колбасы хорошего качества. Скрепите шпажками.

Красивые закуски для праздничного стола

3. Свежий огурец нарежьте слайсами, сверху выложите тонкие полоски слабосоленой семги. Чтобы смягчить вкус, добавь 0,5 ч. л. сливочного сыра и сверните рулетом. Подавайте, посыпав поджаренными семенами кунжута.

Красивые закуски для праздничного стола

4. Слайсы из кабачка поджарьте на сухой сковороде. В качестве начинки подойдет любой несложный салат (ввиду нейтрального вкуса самого кабачка). Сверните роллы, украсив салатными листьями.

Красивые закуски для праздничного стола

5. Мешочки из моцареллы с фруктовым салатом — это просто чудо! Шарик молодой моцареллы (из рассола) поделите на несколько кусочков. Нагрейте в микроволновке кусочек поместите между двумя листами пергамента и аккуратно раскатайте в красивую лепешку.На раскатанный круг выложите фруктовое ассорти, скрепите мешочек ленточкой из апельсиновой цедры.

Красивые закуски для праздничного стола

6. Потрясающая идея для порционной подачи!

Красивые закуски для праздничного стола

7. Любители легких закусок оценят: орехово-сырная паста с перцем и чесноком на ломтиках свежих помидоров… Блаженство!

Красивые закуски для праздничного стола

8. Нарезанные соломкой яблоки, огурец и болгарский перец заверните в ломтики ветчины, предварительно смазанные французской горчицей в зернах. Выложитерулетики на блюдо с подложкой из салатных листьев и украсьте помидорами черри.

Красивые закуски для праздничного стола

9. Ломтики отварной свеклы с апельсином, редисом и клюквенным соусом, посыпанные кунжутом… Такую закуску истинные гурманы оценят!

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Красивые закуски для праздничного стола

Загрузка...
Загрузка...