Красивые закуски для праздничного стола

Красивые закуски для праздничного стола

Салаты и закуски, пожалуй, важнейшие составляющие праздничного стола. Конечно, без оливье и селедки под шубой не обойдется ни одно новогоднее торжество, это безусловные кулинарные хиты.

Предлагаем не ограничиваться классикой жанра и приготовить оригинальные закуски, которые превратят праздник в феерию вкуса!

Красивые закуски

1. Тематическая закуска в виде цыплят будет очень кстати!

2. Просто и эффектно: пасту из тертого сыра, зелени и отваренных яиц, приправь по вкусу и заверни в ломтики колбасы хорошего качества. Скрепи шпажками.

Красивые закуски для праздничного стола

3. Свежий огурец нарежь слайсами, сверху выложи тонкие полоски слабосоленой семги. Чтобы смягчить вкус, добавь 0,5 ч. л. сливочного сыра и сверни рулетом. Подавай, посыпав поджаренными семенами кунжута.

Красивые закуски для праздничного стола

4. Слайсы из кабачка поджарь на сухой сковороде. В качестве начинки подойдет любой несложный салат (ввиду нейтрального вкуса самого кабачка). Сверни роллы, украсив салатными листьями.

Красивые закуски для праздничного стола

5. Мешочки из моцареллы с фруктовым салатом точно вызовут восторг! Шарик молодой моцареллы (из рассола) подели на несколько кусочков. Нагретый в микроволновке кусочек помести между двумя листами пергамента и аккуратно раскатай в красивую лепешку.На раскатанный круг выложи фруктовое ассорти, скрепи мешочек ленточкой из апельсиновой цедры.

Красивые закуски для праздничного стола

6. Потрясающая идея для порционной подачи!

Красивые закуски для праздничного стола

7. Любители легких закусок оценят: орехово-сырная паста с перцем и чесноком на ломтиках свежих помидоров… Блаженство!

Красивые закуски для праздничного стола

8. Нарезанные соломкой яблоки, огурец и болгарский перец заверни в ломтики ветчины, предварительно смазанные французской горчицей в зернах. Выложи рулетики на блюдо с подложкой из салатных листьев и укрась помидорами черри.

Красивые закуски для праздничного стола

9. Ломтики отварной свеклы с апельсином, редисом и клюквенным соусом, посыпанные кунжутом… Такую закуску истинные гурманы оценят!

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Красивые закуски для праздничного стола

Источник

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий