Котлеты «Черепашки»

Котлеты "Черепашки"

Вот такие забавные котлетки для детского стола. Даже капризульки- малоежки с удовольствием съедят такую котлетку! Ну а если подать такие котлеты на взрослые посиделки, смеху и веселья будет на весь вечер! А почему бы и нет?

Продукты:

1. Мясной котлетный фарш —  300 — 400 гр.
2. Сосиски — 5 шт.
3. Сыр бутербродный в пластинках
4. Соль, перец
5. Несколько штук гвоздики для украшения
6. Листья салата для подачи

Как приготовить котлеты «Черепашки»:

Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».
То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».

Фарш солим и перчим, формируем котлеты.
Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут.
Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Котлеты "Черепашки"

Котлеты "Черепашки"

Котлеты "Черепашки"

Котлеты "Черепашки"

Котлеты "Черепашки"

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *