Конфеты «Коровка»

Конфеты "Коровка"
Каждый помнит этот нежный и приятный сладкий вкус конфет «Коровка» — любимых сладостей детства.

Помню, как в детстве, вся дорога из магазина была усеяна фантиками от «Коровки», ведь донести пакет до дома в целости и сохранности было просто невозможно…

К сожалению, вкус и состав магазинных конфет уже совсем не тот и ими своих детей не порадуешь…

Но не стоит отчаиваться, ведь мы знаем как приготовить конфеты «Коровка» в домашних условиях.

Продукты:

1. Сахар — 6 стаканов

2. Какао — 1 ст. ложка

3. Сливочное масло — 100 гр.

4. Молоко цельное — 2 стакана

Как приготовить конфеты «Коровка»:

В алюминиевую кастрюльку нальем два стакана цельного молока. Доводим его до кипения и начинаем потихоньку всыпать сахарный песок.

Все время помешиваем, чтобы не пригорело.

Добавляем масло, какао.

Так варим около получаса. Масса постепенно загустеет и приобретет оттенок топленого молока. Под конец можно добавить в молочные конфеты «Коровка» различные вкусовые добавки: тертую лимонную цедру, ванилин…

Формочку выстилаем пекарской бумагой или фольгой. Выливаем помадку. Когда она немножко застынет, можно нарезать ее на меньшие кусочки. Или можно вылить в формочки.

Поставим в холодильник до полного затвердения.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Конфеты "Коровка"

Конфеты "Коровка"

Загрузка...
Загрузка...