Картофельные шарики с сыром

Картофельные шарики с сыром

Картофельные шарики с сыром — отличный гарнир, к тому же очень необычный!

Продукты:

1. Картофель — 6 шт.

2. Яйцо — 2 шт.

3. Мука — 1 ст. ложка

4. Сыр

5. Соль, специи

6.Панировочные сухари

7. Растительное масло для жарки

Как приготовить картофельные шарики с сыром:

1. делаем картофельное пюре, примерно из 6 картофелин

2. в пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки

3. хорошо перемешиваем, лучше руками

4. скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу)

5. картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй

6. в разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон

7. выкладываем на тарелку сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло.

«Домашняя кухня» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...