Горчица яблочная

Горчица яблочная

Какая горчица получилась! Ммммм, нежная, ароматная! Попробуйте!

Продукты:
1. Гвоздика — 2 шт.
2. Перец душистый — 2 шт.
3. Лавровый лист — 1 шт.
4. Яблоки — 1,5 шт.
5. Горчичный порошок — 3.0 ст. ложки
6. Уксус столовый — 100 мл.
7. Сахар песок — 2 ст. ложки
8. Соль — 2 ч. ложки

Продукты на баночку 250 гр.

Как приготовить яблочную горчицу:

Этап 1.
В небольшом количестве воды разварила со специями (пара бутончиков гвоздики, пара горошин душистого перца, маленький лавровый лист) до мягкости 1,5 яблока.

Этап 2.
Кожицу удалила, все размяла еще горячим. На 4 столовых ложки яблочного пюре добавила 3 столовых ложки горчичного порошка и чайную ложку горчичных семян (последнее можно не добавлять, это уж я от себя), 100 мл 6% уксуса, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки соли.

Этап 3.
Все перемешала. Через сутки горчица готова.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий